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La spécialité :
Nos Assiettes Repas
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De
10,80 à 26,80 euros
L'assiette
Express
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L'assiette
Bistrot de Pays
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L'assiette
Barbecue
L'assiette
Végétarienne
L'assiette
Lotoise
L'assiette
du Chaudronnier
L'assiette
du Berger
L'assiette
Fraîcheur
L'assiette
du Roubinetaïre
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L'assiette
du Tourneur
L'assiette
du Marché
L'assiette
Forestière
L'assiette
du Peaussier
L'assiette
la Tonnelle
L'assiette
Quercynoise
L'assiette
des Lapopies
L'assiette
St-Cirq
L'assiette
Epicurienne
L'assiette
Truffe
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Les
Formules
de la Tonnelle
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De
10,80 à 16,80 euros
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Formule
Vacances
Formule Quercynoise
Formule du Berger
Formule du Marché
Formule Fraîcheur
Formule Bistrot de Pays
Formule des Lapopies
Formule de la Tonnelle
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Nos
Tartines
Tranches
de pain de campagne, boulangerie Lagarde à Cajarc
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Nos
Tartines Froides de 6,80 à 9,80 euros
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La
Casse-Croûte
La Tartine de Canard "Lou Rit del Païs"
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Nos
Tartines Chaudes de 8,80 à 9,80 euros
La
Paysanne
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La
Montagnarde
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La
Tartine de la Vallée
La Tartine du Potager
La Tartine du Potager au Chèvre
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Nos
Pâtes Fraîches
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De
7,80 à 10,80 euros
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Pâtes
fraîches aux fines herbes
et fromage de chèvre
Pâtes fraîches aux légumes du potager
Pâtes fraîches aux trois fromages
Pâtes fraîches au magret de canard fumé
et au cabécou de chèvre
Pâtes fraîches au foie gras de canard
frais
Pâtes fraîches aux cèpes boletus
Pâtes fraîches aux petites girolles
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Nos
Entrées et Foies gras préparés maison
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De
7,80 à 16,80 euros
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Soupe
du chef
Soupe à l'oignon gratinée " per
fa chabrot " (pour faire chabrot)
Terrine de foie gras de canard mi-cuite préparation
maison
Terrine de foie gras de canard mi-cuite préparation
maison et son confit d'oignon
Terrine de foie gras de canard mi-cuite préparation
maison et son chutney de figue.
Escalope de foie de canard poêlée sur
méli-mélo de salade
Escalope de foie gras de canard poêlée
déglacée au vinaigre balsamique
Duo de foie gras de canard
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Nos
Salades
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De
7,80 à 13,80 euros
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Nos
viandes garnies
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De
11,80 à 19,80 euros
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Grillade
de saucisse fraîche
Aiguillettes de canard au cabécou de chèvre
Aiguillettes de canard à la moutarde au moût
de raisin
Tranches de cou de Canard poelé, farci au foie
gras, sauce aux morilles
Coq au vin de Cahors à l'ancienne
Confit de Canard
Grillade de pavé de selle d'agneau
Magret de canard sauce forestière
Magret de canard sauce aux morilles
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Nos
Omelettes
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De
6,80 à 38 euros
Omelette
à l'emmental
Omelette aux trois fromages
Omelette du potager
Omelette au magret de canard fumé
et au cabécou de chèvre
Omelette au foie gras de canard frais
Omelette aux cèpes boletus
Omelette aux petites girolles
Omelette à la truffe du marché
de Limogne en Quercy, 10 g
Omelette à la truffe
du marché de Limogne en Quercy, 20 g
Omelette royale à la truffe
et foie gras de canard poêlé
Assiette
d'accompagnement : pommes sautées frites
et salade verte (exclusivement en accompagnement
d'une omelette)
Assiette de garniture seule : pommes sautées
frites et salade verte
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Nos
Desserts
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De
5,80 à 7,80 euros
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Café
gourmand : petite crème brûlée
à la vieille prune, bouchée cannelé,
chocolat noix, grains de raisin macérés
au sauternes et enrobés de chocolat
Grand café gourmand : petite crème brûlée
à la vieille prune, bouchée cannelé,
chocolat noix, grains de raisin macérés
au sauternes et enrobés de chocolat
Gâteau aux noix du chef, glace aux noix et crème
de noix
Duo de profiteroles chocolat-café,
sauce chocolat chaud du chef
Duo de profiteroles d'été au coulis
de framboise,
sorbets citron - cassis.
Parfait glacé aux noix, préparation
maison
Crème brûlée à la vieille
prune
Lou Pastis maison Lagarde, glace au caramel à
la fleur de sel, crème fouetté maison
(gâteau feuilleté aux pommes traditionnel
du Quercy)
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Carte
de Crêpes, Carte de Glaces
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Bar
Brasserie La Tonnelle - Rue de la Peyrolerie - 46330 Saint-Cirq-Lapopie
Service rapide sans réservation.
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